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中招網(wǎng)訊：方山柿是永康的傳統(tǒng)名果，在古山鎮(zhèn)新樓管理處一帶種植。現(xiàn)有面積8000多畝，年產(chǎn)量500多噸。單果重125～150克，色澤橙紅或橙黃。方山柿汁液豐富，纖維少，風味獨特，其蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素C、維生素E等含量明顯高于同類柿果。“方山”牌方山柿連續(xù)三年被評為省農(nóng)博會金獎，同時曾獲浙江省名牌產(chǎn)品稱號。方山柿成熟期為10月下旬～11月上旬。在成熟季節(jié)，可到產(chǎn)地一品其風味。