道明腌肉
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產(chǎn)于山區(qū)道明鎮(zhèn)，采用傳統(tǒng)工藝腌制而成。其顯著特點(diǎn)是經(jīng)熏制仍保濕，濕而不水。微煙熏過(guò)的清香沁人心脾，咀嚼時(shí)能吃出一股淡淡的稻谷燒烤之香味。
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