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三禾水產養殖有限公司位于董場鎮正雄社區，從2008年開始開展陽澄湖大閘蟹養殖，目前已投入資金50萬元，養殖規模已達50畝，年產量達67萬只。

大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學名中華絨螯大閘蟹。營養豐富，味道鮮美，是天然滋補品。蟹肉中含有多種維生素，其中維生素A高于其他陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍，維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍，有清熱、化瘀、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎；蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。