棗莊市市中區(qū)世康豆制品廠
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中招網(wǎng)訊：棗莊市市中區(qū)世康豆制品廠位于棗莊市中區(qū)稅郭鎮(zhèn)西南村，成立于2006年2月，是一家專注與大豆及豆制品領(lǐng)域的，集開發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的現(xiàn)代化民營企業(yè)，目前，公司固定資產(chǎn)220萬元，員工600人，占地16.8畝，廠房建筑面積3600平方米，設(shè)計年大豆加工能力為6000噸，產(chǎn)品主要以豆腐干制品腐竹、油皮等為主。2009年加工大豆6000噸，實現(xiàn)產(chǎn)值9000萬元，銷售收入8203萬元，利稅800萬元。進入新世紀，人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，高蛋白、低脂肪，天然、保健食品是其發(fā)展方向。大豆及其制品順應(yīng)了人們的飲食需求。有資料顯示：豆腐及其制品具有極其豐富的營養(yǎng)價值和極其重要的保健作用，豆腐及其制品所含蛋白是植物蛋白，含有人體所需的八種氨基酸、大豆制成制品后，所含蛋白更易被人體吸收，吸收率由65％左右上升到92％—96％，因此其含植物蛋白為全價蛋白，更值一提的是動物蛋白大都含有人體有害的膽固醇，而豆腐及其制品不僅不含膽固醇，而且含有調(diào)整人體膽固醇蓄積量的豆固醇，是理想的營養(yǎng)食品。
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