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    東街道招商網(wǎng)訊：北鎮(zhèn)面茶，這個(gè)老牌地方風(fēng)味，雖名不見(jiàn)經(jīng)傳，可也風(fēng)霏古城，值得品嘗，假如你喝過(guò)幾次，那種滾燙、芳香的口感保你癮性大發(fā)。雄雞報(bào)曉，東方剛亮魚(yú)肚白時(shí)，步入老街行至廟頭，總會(huì)看到賣(mài)面茶的小推車(chē)被人們圍在當(dāng)央，尤其數(shù)九隆冬，喝碗面茶真是爽心肺腑。手捧面茶碗象手爐那般熱乎，稠而不干，淡而不稀的面茶，如醇香的甘泉，喝入口中感覺(jué)舒服至極，心窩里頓時(shí)暖融融，驅(qū)寒御冷妙在其中。趙家面茶據(jù)說(shuō)是正宗，到如今已傳宗接代幾輩子了，人們認(rèn)準(zhǔn)了趙家面茶，不惜起大早，趕場(chǎng)來(lái)到鼓樓下，非喝他一碗兩碗不可，每碗一元錢(qián)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠不過(guò)了。趙家面茶賣(mài)得飛快，只兩三個(gè)點(diǎn)，便可賣(mài)出四五百碗，銷(xiāo)量甚是可佳。如今，幾個(gè)大市場(chǎng)都有賣(mài)面茶小車(chē)，又分離出張家、李家、朱家等，各有名號(hào)。北鎮(zhèn)人都愛(ài)喝，特別是上了年歲人，癮頭賊大。一位80多歲的老者，他說(shuō)從年輕時(shí)就喜歡喝面茶，一直喝了五十多年，還拍著胸脯崩崩山響，示意面茶給身子骨帶來(lái)的硬朗。與賣(mài)面茶主也深入淺出的咨詢過(guò)幾次，可主人哪有閑工夫答對(duì)你，況且不會(huì)輕易把秘方抖摟出來(lái)，以防專利被竊與其競(jìng)爭(zhēng)。