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    中招網訊：興化市優質紅皮小麥種植面積已達120萬畝，全部通過無公害農產品產地整體認證，年產優質小麥40多萬噸，商品率達90%以上。近年來，該市以基地建設為基礎，以標準化生產與管理、高效栽培技術為支撐，以加強對龍頭企業的政策扶持和項目支持為重點，充分發揮紅皮小麥產業的競爭優勢。2006年10月，該市成立優質小麥產業協會，并制定《興化市紅皮小麥加工業示范基地發展規劃》。該協會擁有87家會員，其中種植領域會員39名，流通倉儲領域會員40名，面粉及食品加工領域會員3家。目前，興化優質小麥產業協會已向農業部申報紅皮小麥全國農產品加工業示范基地。根據基地發展規劃，到2010年，該市將在加工示范基地建成75萬畝標準化優質小麥產業基地。按照區域化布局、專業化生產的要求，重點實施區域在中部農區與湖蕩農區。與此同時，小麥深加工業在興化得到快速發展。目前，興化面粉企業總設計能力達到每天處理小麥2650噸，其中楚龍面粉公司日處理能力達1600噸，單體產能居全省之首。該市紅皮小麥已成為“康師傅”、“華豐”等品牌方便面專用面粉原料。