河南濟(jì)源大杏
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濟(jì)水街道招商網(wǎng)訊：大杏，又名仰韶黃杏，河南濟(jì)源省澠池縣的水果類(lèi)特產(chǎn)。因澠池縣為仰韶文化發(fā)祥地而命名。澠池縣屬秦嶺余脈，為豫西丘陵山區(qū)，土層深厚，結(jié)構(gòu)良好，有機(jī)質(zhì)含量豐富。其果形似雞蛋，俗稱(chēng)雞蛋杏，果實(shí)成熟后，核肉分離，搖晃有響聲，又稱(chēng)“響鈴杏”。因其個(gè)大、色澤鮮艷、皮薄肉厚、無(wú)筋、酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。2011年，國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。
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