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    落垡鎮招商網訊：燒雞作為我國北方地區的一道名食，行銷京、津、唐、秦及東北三省（目前已銷往全國18個省、市、自治區）。它那色、香、味、形四美合一的獨特之處，特別是開創了我國燒雞整形之先河（外形已獲國家專利），徹底打破了過去燒雞兩爪兩翅支楞、脖耷拉甚為不雅的難題，促進了我國燒雞行業整雞外形工藝的發展。燒雞作為一道美味食品，起到了開脾健胃、清神醒腦、強身健體之功效，它作為食品文化的一道解開的課題，豐富了其博大精深的內涵，流傳百年，經久不衰，實為難得。改革開放后，隨著劉美實業的不斷發展壯大，它又促進了農村農業產業化結構的調整。作為省級農業產業化重點龍頭企業，每年帶動2000多戶養殖場（戶），可使他們獲得經濟效益800萬元，促進了和諧農村的發展，豐富了廣大消費者的菜藍子，成為消費者餐桌上一道美食而備受到青睞。