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大興區(qū)吳莊一“泔水牛”養(yǎng)殖場

　　本報(bào)昨天報(bào)道了京郊“泔水豬”、“泔水牛”養(yǎng)殖場調(diào)查情況，很多讀者打來熱線質(zhì)疑在禁令之下為何“泔水豬”、“泔水牛”仍屢禁不止？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，巨大的利潤是促使養(yǎng)殖戶鋌而走險(xiǎn)的動(dòng)力，而收購、銷售渠道的通暢也為泔水豬鋪平了銷路。今天上午，昨天報(bào)道中榜上有名的大興區(qū)相關(guān)部門聯(lián)系本報(bào)記者，表示要對(duì)此事進(jìn)行調(diào)查。

　　成本降低八成

　　曾多年從事生豬飼養(yǎng)的養(yǎng)殖戶王先生給記者算了一筆賬，普通豬出欄需要5個(gè)月，出欄時(shí)重量在250斤，飼養(yǎng)成本在每頭5000元，算上市場價(jià)的變動(dòng)，每頭豬可以賣到4000元左右。而泔水豬雖然7個(gè)月才出欄，但至少長到300斤。算上每月向飯店支付千元以下的“泔水承包費(fèi)”，每頭豬的成本僅有1000元，這樣算下來，利潤可觀。

　　銷售渠道暢通

　　此外，養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的“泔水豬”因?yàn)閮r(jià)格便宜，銷售緊俏。因此，養(yǎng)殖戶們考慮的問題僅僅是如何把豬養(yǎng)肥養(yǎng)大，只要一出欄，直接打個(gè)電話，就有豬販子上門來收，村民管這些人叫“豬頭”。

　　為了揭開“豬頭”的真相，記者請(qǐng)一個(gè)河北口音的村民幫忙聯(lián)系“豬頭”。“垃圾豬要嗎？”“當(dāng)然要了，連死豬我們都收。”在通話中，記者了解到，由于這些養(yǎng)殖場規(guī)模比較大，一般都由豬販子上門收，旺季時(shí)有的豬不到出欄就被豬販子搶購一空。“豬頭”收豬后，再將這些“泔水豬”銷往各大農(nóng)貿(mào)市場或者屠宰場。一位不愿意透露姓名的屠宰場工作人員告訴記者，按規(guī)定，定點(diǎn)屠宰的生豬都得經(jīng)過層層把關(guān)，原則上要到所掛鉤的無公害養(yǎng)殖基地進(jìn)貨，其他渠道的生豬不得進(jìn)入定點(diǎn)屠宰場，但在一些利益的驅(qū)使下，“泔水豬”也能蓋上質(zhì)檢合格的章。

　　相關(guān)部門介入

　　“泔水豬”長期喂食餐館飯店夾雜消毒液和洗滌靈的“泔水”，其中含有大量的鉛、汞等元素，會(huì)在豬體內(nèi)大量殘留。按《北京市動(dòng)物防疫條例》規(guī)定，嚴(yán)禁動(dòng)物養(yǎng)殖場使用飯店、賓館、餐廳、食堂產(chǎn)生的未經(jīng)無害化處理的餐飲廢渣飼喂動(dòng)物。

　　今天上午，記者從大興區(qū)了解到，相關(guān)部門看到報(bào)道后立即行動(dòng)，區(qū)動(dòng)監(jiān)局會(huì)同魏善莊鎮(zhèn)綜治辦、農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、派出所等相關(guān)部門及吳莊、大狼垡兩個(gè)村相關(guān)工作人員，于當(dāng)晚對(duì)涉及該事件的兩處非法經(jīng)營地進(jìn)行查抄，共查處泔水豬55頭、非法運(yùn)輸車輛3輛、查扣成品地溝油4桶，現(xiàn)場并未發(fā)現(xiàn)泔水牛。魏善莊鎮(zhèn)表示將繼續(xù)加大此項(xiàng)工作力度，并擴(kuò)大巡查范圍至全鎮(zhèn)養(yǎng)殖場所進(jìn)行徹查。大興區(qū)動(dòng)監(jiān)局表示，下一步將會(huì)同各屬地政府，結(jié)合拆違打非，加大對(duì)此類問題的查處、打擊力度，一旦發(fā)現(xiàn)，高限處理，絕不姑息。同時(shí)，加大對(duì)養(yǎng)殖戶的宣傳，使他們認(rèn)識(shí)到泔水養(yǎng)殖的危害。