臨高空心菜
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臨高市招商引資網(wǎng)訊：多文空心菜，又稱總統(tǒng)萊，一九七二年，美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華期間，我國(guó)專門從海口空運(yùn)此菜到北京招待他而得名的。產(chǎn)地：臨高縣多文鎮(zhèn)頭神樹。主要生長(zhǎng)在天然泉水中，種植面積僅30多畝，由于它生長(zhǎng)在這種特殊的環(huán)境中，它同其它空心菜完全不一樣，其桿長(zhǎng)葉少，生放3?4天仍保持其鮮綠，炒吃其味道鮮嫩可口，制具一格。
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