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屯昌荔枝被譽為“中華之珍品”。是出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品之一。屯昌縣乃荔枝原產(chǎn)地之一，栽培歷史悠久，種植資源非常豐富，有野生荔枝和栽培的實生樹荔枝。荔枝為無患子科荔技屬的常綠喬木。是南亞 熱帶地區(qū)廣泛栽培的著名持優(yōu)水果。果皮鮮紅美觀，果肉爽脆，清甜多汁，香味濃郁誘人，營養(yǎng)豐富，除鮮食之外，還可制果干、罐頭、果汁、果酒等。荔枝結(jié)果早、產(chǎn)量高，經(jīng)濟壽命長，可達幾十年甚至上百年。

自94年以來，屯昌縣新增面積2。l萬畝，占全縣水果種植面積的57％，其中可放生面積1．35萬畝，已掛果面積0.65萬畝，收獲總產(chǎn)量達l950噸。實現(xiàn)產(chǎn)值1950萬元。目前屯昌荔枝種植主要分布新興、大同、屯郊、南坤等四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植主要品種有鵝蛋、妃子笑、大小丁香、三月紅等。屬于早熟產(chǎn)品，具有上市快、效益高的優(yōu)點，其花期集中在春節(jié)前后，果實成熟相對其他品種要早，在5月可以上市，比廣東、廣西等地可提早15—22天。產(chǎn)品95％營運北調(diào)廣州、深圳，產(chǎn)品供不應求。