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廣州鷺業(yè)水產(chǎn)有限公司成立于2001年，位于花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)，周邊環(huán)境安全，無任何污染，是一家完全符合美國及歐盟衛(wèi)生標準的大型水產(chǎn)品加工廠，本公司于2005年11月正式投入使用，于2006年4月通過HACCP體系認證并獲得證書 。自出口以來銷往國際市場的產(chǎn)品100%安全，現(xiàn)已發(fā)展成為中國乃至亞洲羅非魚加工的主要企業(yè)之一。

公司主要從事苗種研發(fā)生產(chǎn)、成品魚養(yǎng)殖加工、休閑魚制品生產(chǎn)、淡水魚捕撈、名優(yōu)特水產(chǎn)品養(yǎng)殖及進出口貿(mào)易等。經(jīng)過7年經(jīng)營，現(xiàn)已發(fā)展成為華南地區(qū)頗具影響力的一家大型現(xiàn)代化食品龍頭企業(yè)，目前公司擁有26萬畝國家一類水質(zhì)的養(yǎng)殖水域、近3000畝的優(yōu)質(zhì)羅非魚苗種場，每年可向社會提供優(yōu)質(zhì)全雄羅非魚苗種10億多尾，占國內(nèi)市場35%以上；擁有兩座大規(guī)模現(xiàn)代化的水產(chǎn)品加工基地，年可生產(chǎn)加工冷凍魚片、休閑魚制品、調(diào)味品等深加工產(chǎn)品3萬噸，先后被評為“廣州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”、“廣州市高新技術(shù)企業(yè)”、“十五國家重大科技專項食品安全示范基地”等榮譽稱號。公司產(chǎn)品目前主要分羅非魚苗種及羅非魚魚片兩大類。鷺業(yè)牌優(yōu)質(zhì)羅非魚苗種產(chǎn)銷量位居全國第一，并在世界范圍內(nèi)率先利用遺傳技術(shù)研發(fā)出YY型、ZY型超雄羅非魚，建立了世界首座超雄魚親本庫。羅非魚魚片主要有條凍羅非魚、單凍羅非魚片等，全部出口至美國、俄羅斯、中東、南美等10多個國家和地區(qū)。

2007年本公司取得了很多成績和榮譽。是年，廣州鷺業(yè)承擔(dān)廣州市質(zhì)檢所參與的“羅非魚片下腳料制取高級調(diào)味品的技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研究”項目被列為省科技計劃農(nóng)業(yè)攻關(guān)項目；與華南理工大學(xué)、中國電子科技集團公司第七研究所共同參與的“基于RFID技術(shù)的水產(chǎn)品跟蹤與追溯研究”項目被列為市科技計劃科技成果重點推廣項目；被中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會授予“羅非魚突出貢獻獎”的榮譽稱號。