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先麥食品股份有限公司曾是臺灣臺中市大甲區(qū)知名的糕餅業(yè)者，同時也是芋頭酥的創(chuàng)始店，其生產的芋頭酥曾獲選為“國宴點心”的榮耀，公司總部已遷移至西屯區(qū)，食品工廠則由大甲幼獅工業(yè)區(qū)，遷至大雅區(qū)。

發(fā)展簡史：

1967 “合味香食品老店”由吳聰朝創(chuàng)立于臺中縣大甲鎮(zhèn)瀾宮三角街巷口。

1988 吳聰朝成立“先麥食品股份有限公司”

1997 創(chuàng)辦人吳聰朝(阿聰師)發(fā)明全臺灣第一顆芋頭酥。

2004 先麥芋頭酥被指名為總統(tǒng)就職國宴點心。

2009 先麥芋頭酥被經濟部評選為臺灣十五大伴手禮。

2010 先麥芋頭酥禮盒榮獲得德國IF設計大賞。

公司類型    非上市公司

成   立      1988年

代表人物    創(chuàng)立人：吳聰朝(阿聰師)

負責人：吳生泉

總   部      臺灣臺中市西屯區(qū)臺灣大道臺中港路2段124-3號

標語口號    真誠．新鮮．愛

產   業(yè)      食品糕餅產業(yè)

產   品      芋頭酥，芋頭牛軋?zhí)牵�芋頭鮮奶冰激凌，臺灣金愛餅(土鳳梨餡)，先麥收涎餅，先麥伴口餅

所有權者     吳生泉